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餐饮服务与管理综合实训-第二版-(含光盘)
¥20.9(7折)定价:¥29.8教材编写紧扣旅游专业人才培养目标和中高级餐厅服务员(星级酒店服务员)和职业经理人考试的需要,基于高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者为主,兼及酒店中高层管理者的职业岗位要求,来设计学习性工作任务;根据高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者为主,兼及酒店中高层管理者所应掌握的相关知识要素、能力要素和素质要求,以职业能力为核心,设计与工作内容相一致的课程实训教学项目。课程实训教学内容以“够用”为尺度,将课程中所需要掌握的
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临床护理研究与新进展
¥89.6(7折)定价:¥128.0本书共九章,内容包括:生命体征的测量、神经内科护理、心内科护理、呼吸内科护理、消化内科护理、肾内科护理、普外科护理、骨科护理、妇产科护理...
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王新志教授通腑法治疗脑病临床经验
¥36.0(6.2折)定价:¥58.0本书拟分9章,主要介绍王新志教授通腑法治疗脑病临床经验及学术思想,兼顾当前国内外与脑病相关的通腑法中西医研究新进展、新理论、新技术。主要内容包括胃肠与大脑的生理病理关系、通腑法的形成与发展、通腑法的特点和作用原理、通腑法的应用原则、通腑法的种类和应用方法、通腑法的适应症和禁忌症、通腑法医案医话、通腑法临床常用治疗方剂、通腑法研究成果等。以突出临床指导性、实用性、启发性为特色...
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物理课程与教学研究(1979-2009)
¥46.2(7折)定价:¥66.0《物理课程与教学研究(1979-2009)》采用专家意见征询法,对改革开放以来三十余年物理课程与教学研究的成果进行了整理、遴选、分类,共计收录了反映中学物理教学指导思想与目标、课程、教学、学习、实验、评价、物理教师专业发展和物理教育比较研究等八个方面的八十篇文献,九百多个文献索引。这些文献反映了我国物理课程与教学研究的发展脉络和概况、成就以及不足。《物理课程与教学研究(1979-2009)》的出版对今后物理教育研究的不断发展将
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餐饮服务与管理实务
¥18.2(5.5折)定价:¥33.0张娴编著的这本《餐饮服务与管理实务》包括中国饮食文化发展概况、餐饮发展简史与发展趋势、中西菜系概况、酒水知识、餐厅服务礼节、餐厅服务基本技能、餐厅服务规范、餐厅投诉事件的处理、餐饮企业经营形式与特点、餐饮企业的筹建、餐饮企业组织机构设置、餐饮企业菜单设计与菜单管理、餐饮企业生产管理、餐饮企业销售管理等内容。 《餐饮服务与管理实务》可作为高等职业院校旅游管理专业及相关专业的教学用?,也可作为餐饮企业的培训用书...
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存在与姿态——手工艺发展的悖论与设计存在
¥55.2(6.2折)定价:¥89.0本书详细探讨国家设计政策与时尚产业发展的关系脉络,深入剖析英国、法国、意大利、美国、日本、韩国等国家不同时期时尚产业与设计政策的关系,并以时尚品牌为典型个案进行深入分析,凝练历史经验,启发当下。本书共八章,包括国家设计政策对时尚产业的积极作用、国家设计政策引领下的英国时尚产业发展、国家设计政策引领下的法国时尚产业发展、国家设计政策引领下的意大利时尚产业发展、国家设计政策引领下的美国时尚产业发展、国家设计政策引领下的日本时尚产业发展、国
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工业数据安全:探索与实践
¥69.3(7折)定价:¥99.0本书分为上中下三篇,围绕直面安全风险挑战、掌握分类分级要略、践行安全保护措施三个层面入手,深入剖析了工业数据本质内涵、安全态势,系统阐述了工业数据分类分级方法,切实解决了工业企业、工业互联网平台企业面临的不知何为工业数据、为何以及如何开展分类分级、如何做好工业数据安全保护等难题。本书强调实际指导意义,围绕重点行业、典型企业,运用实际案例阐释了工业数据分类分级管理与安全保护方法。本书为工业企业、工业互联网平台企业提供了拿来能用、效果显著
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审美与创造:女书文化与当代艺术
¥38.1(5.6折)定价:¥68.0《审美与创造:女书文化与当代艺术》 女书是由女性创造的独特女性语言文字,1983年女书被发现并公布于世,引起了文化与艺术领域的轰动。在湖南江永地区,女书除了被应用到人们的婚丧嫁娶各项习俗中,还被人们应用到诸如扇面、织锦等艺术品上,具有重要的艺术价值。本书基于笔者的实践考察,结合多年的学习和研究经验,从文化学和艺术学的层面对女书文化进行研究,具体包括两部分的内容:第*部分对女书及其相关文化进行研究,包括女书的历史发展、女书文字的造型与特
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思维导图超好用德语口语书
¥34.9(7折)定价:¥49.8《思维导图超好用德语口语书》共9章,每章分8节,每节分别由常用表达、语法点拨、万用词语、情景会话等板块构成,大部分章节还设置有文化链接板块。“常用表达”包含4~7 个小主题,运用思维导图使各主题的常用口语表达图像化,便于归类,帮您构建德语口语体系。“语法点拨”汇总很基本的德语口语句型与语法,例句自然实用,讲解浅显易懂,符合学习规律。“万用词语”按照词性归类,汇总各主题中的常用词汇,实现单词量的有效拓展和长期记忆。“情景会话”真实完整地
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药学专业知识(一)(第七版)(2022国家执业药师职业资格考试通关必做2000题)
¥62.3(7折)定价:¥89.0本书由药学非常不错专家根据近期新版执业药师资格考试大纲及考试指南的内容要求精心编写而成。本书习题按考试指南章节编排,便于考生系统复习。习题题型包括很好选择题、配伍选择题、综合分析选择题和多项选择题,对每道题目配有答案和解析。本书题量丰富,考点覆盖全面,题型与真题接近一致,力争帮助忙碌的考生花很少的时间轻松突破国家执业药师职业资格考试的堡垒而快速过关取胜。是参加2022年国家执业药师资格考试考生的优选推荐用书...
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现代生活的“索居者”安德鲁·怀斯的艺术世界
¥74.2(5.8折)定价:¥128.0这本怀斯研究之作,试图通过回顾怀斯的一生,通过解读他风格迥异的绘画作品,从而走进怀斯的生活世界和笔底的艺术世界。或许,并没有某种单一、确切的风格可以用来归纳怀斯本人一生创作的大量艺术作品,但这背后隐藏的多重视觉线索,却可以通过观看本身去追问和回溯。刘一娴对怀斯的研究,尽量通过种种可感知的现实断片,去把握与理解怀斯不竭的创作动力...
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活出自我但别活得自我
¥22.7(5.4折)定价:¥42.0★现代青年面临压力、焦虑时必看的一本书,找回正确的自我和解之法,走上心灵纠正之旅。治愈低自尊与玻璃心的甜口良药。帮助你获得强大的内心和稳固的人格,应对人生的挑战。 ★能掌控自我的人才是强大的人。自我匮乏者容易陷入讨好别人、否定自己的怪圈,而*自我的人又容易蔑视规则、自私自利。本书用温和而坚定的方式带你把握正确的自我分寸感,与内在进行对话,帮你找到摆正自我心态的必要思维,获得扭转人生困境的潜藏力量。★本书结合众多真实接地气、温馨又
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英烈故事丛书:为人民服务——雷锋
¥15.4(5.9折)定价:¥26.0《为人民服务雷锋/英烈故事丛书》以雷锋青少年求学、积极参加中国人民解放军、成为一名坚定的共产党员、积极向上乐于助人等人生经历为线索,记录雷锋短暂而壮丽的一生,展示其为民族解放、民族复兴做出的贡献,彰显湖湘英烈勇于任事、卓烈敢死、敢为天下先的精神面貌...
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撞击地球:来自小行星和彗星的威胁
¥27.6(6折)定价:¥46.0重点推荐:“懒蚂蚁”是重庆大学出版社打造的开放式科普图书品牌,内容涉及自然科学、社会科学和思维科学等领域,面向各年龄层的读者,特别是对世界充满好奇以及想给自己充电的读者们,着力于分享大千世界的各种科学知识、科学理念以及学科历史。“微百科系列·第二季”是一套回顾与展望当代前沿科学发展概貌的系列科普图书,包括7个前沿科技主题,上及宏观的引力波、暗物质、暗能量,下至微观的希格斯玻色子、石墨烯,近有热门的大数据、火星探索,远有地球的星际冲撞之
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建筑快题设计——设计方法与案例分析
¥32.2(7折)定价:¥46.0“快题设计怎样才能很好地完成?”这个问题是准备考研或准备进入工作面试的学生常常会思考和寻求解答的。不管是研究生考试,还是设计公司招聘,都是想要在短时间内考察学生的设计能力,所以才产生了“快题设计”这样一种特殊的考试方式。而设计能力和表现方式也因此成了快题设计中的重点和努力方向。快速徒手表现是建筑快题设计的表现形式,徒手表现的特点是能快速地表达设计师的构思和创意。掌握好手绘技法,不仅能充分表现自己的设计,也能使图面效果脱颖而出,取得一定
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《楚辞》英译研究-基于文化人类学整体论的视角
¥48.3(7折)定价:¥69.0《楚辞》是承载丰富的中国远古人类文化资源的经典诗歌文本。本书借助于文化人类学整体论的跨学科视角,以《楚辞》的文化英译为取向,分析其英译的历史状况和发展势态;从宏观与微观的角度考察了《楚辞》各经典译本的整体翻译面貌,思考译者主体性对《楚辞》英译的影响;探索《楚辞》所蕴含的人类文化的表层物质系统、中层技术系统和深层社会意识系统的文化价值在翻译中的整体开采情况。在此基础上,进一步对中国典籍英译实质、翻译视角、翻译策略、译者主体文化等理论建设
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布什与我们的生活-瑞娴作品系列.小说集-(上)
¥24.3(5.4折)定价:¥45.0与同时代的很多作品相比,这部小说集拂去了浮躁的泡沫,以高度优美凝练的语言、剖入人性深处的笔锋、和智慧幽默的思想性见长,不同阅历的读者都可以从中找到自己想要的东西。 ...
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第一次自助游美国超简单-2015-2016年版
¥23.1(6.6折)定价:¥35.0《第一次自助游美国超简单(2015-2016年版)》特点——超实用图解旅游指南:以图带文step by step的方式,详细图解旅行各项事前准备、出入机场,和美国当地交通工具使用方法,让读者初到美国马上进入状况。 彻底认识你不知道的美国:从跟美国有关的基本情报、吃、玩、买来认识美国,具体通盘介绍,马上对美国有清楚的概念。 十大完美主题行程:从交通指引到景点介绍,从旅费分析到路线规划,附加聪明玩家预算表,敎你完整规划
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世界经典动物故事:聪明的紫貂(美绘注音版)
¥16.5(5.9折)定价:¥28.0“世界经典动物故事”丛书内容简介: 精心选择了畅销世界几十年,销量过亿册的,影响大、趣味性强的一系列动物故事,精心打造而成。经典的动物故事,结合儿童的阅读心理改编而成,并配以拼音。诗意清新的笔墨呈现了动物的生活习性,真实精彩的故事讲述了动物界的善恶美丑,让孩子在了解动物的同时思考动物与人类的关系,懂得许多生活的道理。...
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世界经典动物故事:护子的母鹿(美绘注音版)
¥16.5(5.9折)定价:¥28.0“世界经典动物故事”丛书内容简介: 精心选择了畅销世界几十年,销量过亿册的,影响大、趣味性强的一系列动物故事,精心打造而成。经典的动物故事,结合儿童的阅读心理改编而成,并配以拼音。诗意清新的笔墨呈现了动物的生活习性,真实精彩的故事讲述了动物界的善恶美丑,让孩子在了解动物的同时思考动物与人类的关系,懂得许多生活的道理。 ...
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世界经典动物故事:甲虫与蘑菇(美绘注音版)
¥16.5(5.9折)定价:¥28.0“世界经典动物故事”丛书内容简介: 精心选择了畅销世界几十年,销量过亿册的,影响大、趣味性强的一系列动物故事,精心打造而成。经典的动物故事,结合儿童的阅读心理改编而成,并配以拼音。诗意清新的笔墨呈现了动物的生活习性,真实精彩的故事讲述了动物界的善恶美丑,让孩子在了解动物的同时思考动物与人类的关系,懂得许多生活的道理。 ...
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世界经典动物故事:野鸡的友谊(美绘注音版)
¥16.5(5.9折)定价:¥28.0“世界经典动物故事”丛书内容简介: 精心选择了畅销世界几十年,销量过亿册的,影响大、趣味性强的一系列动物故事,精心打造而成。经典的动物故事,结合儿童的阅读心理改编而成,并配以拼音。诗意清新的笔墨呈现了动物的生活习性,真实精彩的故事讲述了动物界的善恶美丑,让孩子在了解动物的同时思考动物与人类的关系,懂得许多生活的道理。 ...
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Java Web应用开发技术
¥47.3(5.5折)定价:¥86.0Java Web框架技术层出不穷,体现了Java在Web方面强大的生命力。本书针对Java Web开发编程进行了详细的讲解,以简单通俗易懂的案例,逐步引领读者从基础到各个知识点进行学习。具体内容涵盖,了Java Web开发环境配置、Servlet技术与开发、JSP技术、JSTL、JDBC、Spring和Spring1MVC等...
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机器视觉技术与应用实战
¥41.4(6折)定价:¥69.0机器视觉技术与应用实战是智能科学与技术专业的学生学习和掌握图像检测、图像处理等机器视觉相关理论和方法的专业课程,是理解机器视觉现有方法和技术需要学习的课程,能够为从事检测、自动化等相关从业人员打下扎实的基础。 本教材以VisionMaster算法平台为基础,重点介绍机器视觉系统涉及的新技术、新方法、新器件及机器视觉的典型应用案例。理论联系实际,在每个任务中都安排有典型机器视觉系统案例和实训专题,主要内容都具有工程应用研究的实
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哈尔罗杰历险记:神秘海底城(儿童小说)
¥19.6(7折)定价:¥28.0“塌方?珊瑚岩层通常不会坍塌。可以肯定,海底城有人要蓄意活埋我们。” 哈尔和罗杰来到位于大堡礁下70米深的海底城,为他们的父亲寻找珍稀的物种,同时也研究从海中获取食物的新方法。深海中危机四伏,而且恶棍卡格斯也潜伏在海底城。兄弟俩智取鲨鱼,结交杀人鲸,从“漂浮的死神”手中死里逃生,寻找海底淡水,还发现了一些新的物种。但当他们发现了沉船中的宝藏时,卡格斯狰狞的面目就暴露出来了,他比任何的海中“杀手”都凶残百倍…...
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厦门电影文化地理考察
¥46.8(6折)定价:¥78.0厦门与电影结缘已逾百年风华,厦门的历史记忆与现实样貌都在电影中被呈现、被刻画、被建构,电影中的厦门或被形塑为时尚浪漫的滨海繁华摩登都市,或是接近脱离现实的怀旧和梦幻虚拟时空;富有闽南文化风味的历史街区,也以焕新的青春美学和文艺生活方式重现。此外,由于与台湾一衣带水的情感及地缘文化关系,厦门常以先锋的姿态和破冰者的身份,走在交流合作的最前沿,可谓是厦台电影交流的重要历史、地理枢纽。本书重述厦门与两岸电影交流、厦门与金鸡奖、厦门电影与华侨
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幼儿舞蹈教程-内附DVD教学示范光盘
¥18.2(7折)定价:¥26.0幼儿经过舞蹈的学习,孩子获得了基础的舞蹈知识,锻炼出身体的柔韧度、平衡力、协调力,使儿童的体质得到增强,同时,孩子的注意力、模仿力、表演能力、逻辑思维能力等等均能得到大幅度提高。因此,通过幼儿舞蹈的学习,可使孩子对其他课程知识的学习也变得相对轻松、容易。所以说,幼儿舞蹈是一门很重要的课程,它不在于让孩子学会什么舞蹈,而在于通过舞蹈使宝贝们既对音乐产生了极大的兴趣,同时在蹦蹦跳跳中身体也得到了锻炼和提高。从而使孩子的艺术潜能得到开发,形
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张涤生传-中国工程院院士传记
¥27.6(5.2折)定价:¥53.0张涤生,生于1916年,今年98岁,是目前健在的最年长的中国工程院院士,整复外科、显微外科、美容外科和淋巴医学专家,被誉为“中国整复外科之父”。 张涤生是中国整形外科的先行者、奠基者之一,学术成果主要体现在显微外科、颌面外科和淋巴外科三个领域。1965年,他在《中华外科杂志》上发表中国第一篇通过血管吻接游离皮瓣移植成功的文献;次年与陈中伟合作第一例断指再植成功;20世纪70年代,应用显微外科技术,首创前臂皮瓣一期再造阴茎、跖趾关节移植
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爱得有分寸孩子才优秀
¥25.2(7折)定价:¥36.0教养要有方法,关键在于分寸。 爱孩子是一种本能,会不会爱则是一种能力,更是一种智慧! 孩子有没有隐私权?孩子到底应该什么时候跟大人分开睡?要不要从小培养孩子学理财?你对孩子的态度是平等的吗?有没有充分尊重他和大人一样应该享有的权利? 孩子做作业要不要大人陪?逢
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启迪中学生思考人生的168个故事
¥16.1(5.4折)定价:¥29.8一粒沙,就是一个世界 一朵花,就是一个春天 一句话,就如一盏明灯 一个故事,就能启迪心灵 播种一种习惯,收获一种性格 播种一种性格,收获一生成功 《168个故事系列:启迪中学生思考人生的168个故事(2013年6月最新修订版)》入选了新闻出版署“青少年百种优秀图书推荐书目”,荣获第十一届“华北优秀教育图书”评选一等奖。本套丛书通过精选历年以来各大报刊媒体上曾经刊载的具有启迪意味的短小故事,加以适当的引导分析,帮助青少年领悟
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活动策划 流量获取 经典模型应用 销售转化 品牌塑造
¥38.5(7折)定价:¥55.0《活动策划 流量获取 经典模型应用 销售转化 品牌塑造》从互联网困境讲起,讲清活动策划的优势,随后将经典模型融入活动策划方案中,通过层层拆解并梳理策划思路,来帮读者搭建活动策划框架,之后进阶实战案例,让读者不仅可以明白活动策划的基础知识及其使用方法,还能在工作中建立自己的思考模型。 《活动策划 流量获取 经典模型应用 销售转化 品牌塑造》分为8章,主要涵盖三大部分内容,分别是“互联网的困境及活动策划的突围”“活动策划的经典模型及结构化
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公共关系管理与实务 第3版
¥31.4(7折)定价:¥44.8本书是“十二五”职业教育国家级规划教材修订版。本书修订时依据“职教20条”精神,进一步结合高职高专实际,以就业为导向,以学生为本,把能力培养放在首位,将公共关系基本原理与实际应用相结合,注重实践技能和运用的培养,注意反映公共关系领域的新知识,新发展及最新最有价值的经典案例。本书共十三章,从框架上分为三大部分:公共关系基本理论、公关实务和公关艺术。此次修订,压缩公共关系基本理论内容,重点突出公关实务和公关艺术。 本书的特色有四:一是
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世界经典动物故事:舍腰蜂筑巢(彩绘注音版)
¥15.3(5.9折)定价:¥26.0“世界经典动物故事”丛书内容简介: 该丛书讲述了这样一群动物:它们有的生活在森林,有的生活在草原,有的生活在大海,有的生活在天空。看它们或温暖动人或震撼人心的真实生活:如何勇敢成长,如何艰难生存,如何养育孩子,如何度过精彩的一生……让孩子在了解动物的同时思考动物与人类的关系,懂得许多道理。 ...
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世界经典动物故事:章鱼王阿达(彩图注音版)
¥15.3(5.9折)定价:¥26.0“世界经典动物故事”丛书内容简介: 该丛书讲述了这样一群动物:它们有的生活在森林,有的生活在草原,有的生活在大海,有的生活在天空。看它们或温暖动人或震撼人心的真实生活:如何勇敢成长,如何艰难生存,如何养育孩子,如何度过精彩的一生……让孩子在了解动物的同时思考动物与人类的关系,懂得许多道理。 ...